*Nos menus et formules à emporter sont disponibles  du mercredi au samedi le midi

Ainsi que le  vendredi soir et samedi soir. 

vous pouvez venir récupérer vos commandes directement au restaurant  de 11 h 30 à 13 h 00 et de 18 h 15 à 18 h 45.

Nous avons la possibilité de vous livrer chez vous ou sur votre lieu de travail aux alentours de Montbrison.

(environ 5 km sans frais)

Si vous souhaitez des menus pour le dimanche, vous pouvez venir les récupérer le samedi.

       *Vous pouvez commander par

Téléphone. 04 77 76 28 13 (le matin)

 Mail.  contact@miseenscene.pro  (tous les jours)

*Vos commandes doit être effectuées jusqu'à 10h le Jour même, mais attention le stock est limité.

  * Il est Préférable  de pré réserver vos repas  pour le Week-end.

 

 

Menu Opéra 

entrée, plat et dessert 30€

entrée+plat ou  plat+dessert  25

 

Le foie gras de canard

 Domaine de Limagne.

Mi-cuit, magret fumé, chutney betterave et graine de tournesol, pain aux céréales.

.....................................

Le dos de cabillaud

Rôtie au beurre demi sel,

citron confit, fregola sarda,

légumes du moment

sauce hollandaise aux agrumes.
Ou

Le filet de veau

Cuit à basse température, , pomme Anna, mousseline carotte cumin et légumes du moment

jus de viande réduit.

....................................

La fraise gariguette

En tartelette, confit de fraise et crémeux pistache.

..............................................................

 

Le foie gras de canard (à la part)

 Domaine de Limagne.

Mi-cuit, magret fumé, chutney betterave et graine de tournesol, pain aux céréales.

60g  7 euros

Menu du Jour

Mercredi 21 et jeudi 22 avril

Entrée+plat+dessert 18€ 

Entrée+plat 15€  /Plat+dessert 15€

​​

Les Entrées

Pressé de joue de porc aux graines de moutarde, pickles de légumes.

Ou

Moelleux de petit pois et ail des ours, mousseline de légumes et quinoa croustillant, coulis de betterave.

------------------------

Les Plats Chauds

Filet de merlu au court bouillon, citronnelle et curry breton,

jus de persil.

Ou

Araignée de cochon mariné aux épices

 Jus de viande.

----------------------

Les Desserts

Mi-cuit au chocolat au grué de cacao, intérieur praliné.

Ou

Mousse de fromage blanc, fraise et crumble.

Tous nos plats sont susceptibles de contenir
Des produits allergènes, Veuillez-nous le signaler

​© 2018 by Mise-En-Scène